Basic details

Name: CA'L XABU
Description: It is divided into two areas where you can enjoy two different types of food. In a modern atmosphere open to the surrounding landscape, we offer you a cuisine based on regional products cooked with imagination. Moreover, in the Museum Kitchen you can enjoy our Asturian menus in a traditional atmosphere and inspired on our grandmother's food.

Additional information

  • Type: Restaurant
  • Specialities: Regional
  • Opening dates: All year
    • Closing days:
      ninguno

Contact details

contacto

Cuérigo, s/n 33688 Aller Cuérigo

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  • La Cocina Museu

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  • Meals
  • Reservation accepted

Comments (5)

  • Mepaint3-icono
    xueiro said on 16/09/2009 (18:39):

    Hola javi! En la web del restaurante tienen la receta del panchón, por si te animas como cocinillas... ;-)

  • Sat-icono
    javi said on 16/09/2009 (15:29):

    Pues yo he ido a comer varias veces y siempre excelente. El pote esta impresionante y el pachón es como se hacia antiguamente.

  • abel45 (Not registered) said on 15/09/2009 (20:16):

    Bueno ming, hay gustos para todo, porque yo también estuve y quedé satisfecho, con ganas de repetir. Anímate de nuevo y seguro que cambias de opinión. Saludos!

  • ming (Not registered) said on 15/09/2009 (20:13):

    Pues yo estuve por las jornadas de las setas y la caza y no las recomiendo. Una pena porque iba con mucha ilusión.

  • Mepaint3-icono
    xueiro said on 15/09/2009 (20:09):

    Estuve con mi mujer y nos gustó bastante, pues las raciones son abundantes, sin ser exageradas, y la calidad de los géneros salta a la vista... y a la boca. Las influencias de la «cocina de la güela» resultan evidentes, y la creatividad del cocinero está presente pero no avasalla. Lo recomiendo...

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